quinta-feira, 22 de julho de 2010

Cô, hoje eu fiz torta de frango! Hahahaha



Veja só, sobrinha lindinha do meu coração:
eu estava sozinho aqui, e resolvi ir mexer os miolos na cozinha. Há uma certa massa de liquidificador, cuja receita peguei com minha mãe, sua tia-avó, bem fácil de fazer.
O recheio foi todo criação minha: fritei cebola no azeite; quando esta começou a corar, botei alho (porque o alho cresta mais rápido que a irmãzona dele). Aí foram salsinha e cebolinha, que abafei com a tampa, para permutarem sabor com os outros dois ingredientes.
Quando achei que os 4 fantásticos já estavam num ponto de cocção bom, botei lá tomates picados bem pequenininhos e deixei refogar a mistura. A pimenta vai a gosto. Eu prefiro malagueta.
O frango estava sendo frito em outra panela, já desfiado. Veja: não é deep fried, mas stir fried.
Untei a assadeira, enchi com a massa a parte de baixo, depositei ali o meu recheio e coloquei o resto da massa, por cima.
Foram 30 minutos de forno.
Enquanto a torta assava, fui lavando a louça, para poder comer numa cozinha organizada - não sou clean freak, mas também não gosto de baderna, você sabe bem.
Ah, que delícia. E olhe, modéstia à parte. O toque secreto foi pôr um pouco de creme de leite no frango-recheio. Huuummmm!
Eis aí: são estes os prazeres da carne que venho tendo, ultimamente. Hehehehehehe

11 comentários:

Dama de Cinzas disse...

Eu leio o posts dos blogs no Google Reader e ele me mostra todos os posts que foram mostrados, inclusive o que a pessoa publica e deleta...

Então fiquei tão curiosa pra ver o homem que vc achou bonito... ahahah

Beijocas

Dama de Cinzas disse...

mostrados = publicados

Cosette disse...

Tiooooo! Que delíciiia do catanooooo!! Pô, senti o cheiro do alho fritando com a cebola daqui...hum...Franguinho? Ui, um dos meus maiooores vícios estomacais!

Cadê para mim? E para mim, cadê? Covardia, né?

Adoreii!

Cosette disse...

Homem que você achou bonito? Quem? Não era o 'La mierda', né tio?

Jean Valjean disse...

Ah, Dama, foi o Johnny Depp, mas como eu já havia postado demais, tirei. Outro dia boto outro post com ele.
Abreijos!

Não, Cô. SE bem que você sabe que eu tenho um fraco, uma quedinha, mesmo, pelo La mierda. Gato de tudo.

Torta de frango: vou mandar pelo Courier. Talvez chegue fria... hehehehe

Abreijinhos!

Dama de Cinzas disse...

Eu prefiro o Brad Pitt... rs

Cosette disse...

Opaaa, agora sim! O Depp é gatão, tem uma cara de cafa do c a t a n o ! Mas ainda assim, ainda assim....eu dou um pontinho a mais para o Orlando Bloom.

Mari disse...

Putz...o Depp. Ai ai...o Depp... Meu favorito...Meu Johnny...E aí eu acordei! rs

Imagina juntar tudo isso ae...Brad+Johnny+Orlandinho+Torta de frango...hummm... rs rs

:)

Cosette disse...

Hahahahaha! Só rindo! Estou absolutamente de acordo! Tudo de bom! :)

Le Vautour disse...

A Sra./Srta. Mari e a Cô estão falando de ver algum filme com todos esses homens juntos, comendo torta de frango? É isso?

Cosette disse...

Hahahahaha! Filme....ah Vautour, como és ingénuo....! Continue assim, pois o meu tio....ele anda me tirando do sério.
beijos